焦点提示：2024年12月1日至12月13日，东城区墟市监视收拾局正在餐饮业食物安笑大搜检中展现题目20处，现传递如下。……（全国食物网-）
2024年12月1日至12月13日，北京市东城区墟市监视收拾局正在餐饮业食物安笑大搜检中展现题目20处，现传递如下：1.北京市海岸咖啡馆（海岸咖啡；安详门街道）存正在未落实食物安终日管控、周排查、月更动轨造及企业主动落实食物安笑危险防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十一条、第十二条、第十三条的规矩，根据《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十八条、《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的规矩，责令修改，予以正告。2. 北京梦之桥商贸有限公司（炸鸡柳肉夹馍；安详门街道）存正在未坚持该处所情况整洁，不拥有合理的兴办结构和工艺流程，不行防御待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。3.北京必酌商贸有限公司（北平呆板；安详门街道）存正在未落实食物安终日管控、周排查、月更动轨造及企业主动落实食物安笑危险防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十一条、第十二条、第十三条的规矩，根据《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十八条、《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的规矩，责令修改，予以正告。4.北京金沣悦餐饮核心（山西刀削面；安详门街道）存正在未坚持该处所情况整洁，不拥有合理的兴办结构和工艺流程，不行防御待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。5.北京奇洁餐饮收拾有限公司（Libertango；安详门街道）存正在未落实食物安终日管控、周排查、月更动轨造及企业主动落实食物安笑危险防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十一条、第十二条、第十三条的规矩，根据《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十八条、《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的规矩，责令修改，予以正告。6.北京旺角时尚美食坊（牛肉板面；安详门街道）存正在未坚持该处所情况整洁，不拥有合理的兴办结构和工艺流程，不行防御待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。7.北京兰创意餐厅（兰·泰餐；安详门街道）存正在未落实食物安终日管控、周排查、月更动轨造及企业主动落实食物安笑危险防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十一条、第十二条、第十三条的规矩，根据《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十八条、《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的规矩，责令修改，予以正告。8.北京市东城区七成香包子店（早阳包子；龙潭街道）存正在未正在就餐处所耀眼处所修立“光盘举措”标识的题目，违反了《北京市反食物耗损规矩》第八条第一款第（六）项的规矩，根据《北京市反食物耗损规矩》第二十五条第一款的规矩，责令修改，予以正告。9.北京盛世华茂控股有限公司（希尔顿花圃客店；龙潭街道）存正在未落实食物安终日管控轨造及企业主动落实食物安笑危险防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十一条的规矩，根据《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十八条、《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的规矩，责令修改，予以正告。10.北京三湖食物店（三湖四时点心局；龙潭街道）存正在未正在就餐处所耀眼处所修立“光盘举措”标识的题目，违反了《北京市反食物耗损规矩》第八条第一款第（六）项的规矩，根据《北京市反食物耗损规矩》第二十五条第一款的规矩，责令修改，予以正告。11.北京燕荣餐饮收拾有限公司（京徽幼馆；龙潭街道）存正在未落实食物安终日管控轨造及企业主动落实食物安笑危险防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十一条的规矩，根据《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十八条、《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的规矩，责令修改，予以正告。12.北京星噫商贸有限公司（幼街胡同牛杂面；永定门表街道）存正在厨房操作区域垃圾桶未加盖、未与污染源坚持规矩的间隔，未坚持该处所情况整洁的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。13.北京三里轩商贸有限公司（福记缘涮肉；龙潭街道）存正在未落实食物安终日管控轨造及企业主动落实食物安笑危险防控不到位的题目，违反了《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十一条的规矩，根据《企业落实食物安笑主体负担监视收拾规矩》第十八条、《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款的规矩，责令修改，予以正告。14.北京欣然天成餐饮有限公司（陇上疆兰；永定门表街道）存正在粗加工间洗菜池中盛放生肉、未防御交叉污染，不拥有合理的工艺流程的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（四）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。15.龙富（北京）餐饮收拾有限公司（西域疆味·兰州牛肉面；永定门表街道）存正在未拥有相应的防蝇、防鼠、防虫等兴办或者措施的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（二）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。16.北京明博餐饮有限公司（东门涮肉·故宫店；东华门街道）存正在未坚持该处所情况整洁的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。17.北京市紫光园餐饮有限负担公司灯市口西街分公司（紫光园；东华门街道）存正在未遵照保障食物安笑的哀求储存食物的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第五十四条第一款的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百三十二条的规矩，责令修改，予以正告。18.北京江上源粥店（鼎源斋涮肉；东华门街道）存正在未坚持该处所情况整洁的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第三十三条第一款第（一）项的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规矩，责令修改，予以正告。19.北京市奥士凯商贸连锁规划公司北京市灯市口分店（悠惠万家；东华门街道）存正在未按规矩按期维持、冲洗、校验食物加工、储存、罗列等措施、兴办的题目，违反了《中华国民共和国食物安笑法》第五十六条第一款的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（五）项的规矩，责令修改，予以正告。20.北京吉祥天餐厅（李先生加州牛肉面；崇文门表街道）存正在分娩规划要求产生变动，不再切合食物安笑哀求，食物分娩规划者未立时接纳整改要领的题目，违法了《中华国民共和国食物安笑法》第四十七条的规矩，根据《中华国民共和国食物安笑法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规矩，责令修改，予以正告。
