龙门古街、洛邑古城都是洛阳文旅的热点“打卡地”,集中着不少餐饮商户。即日,洛阳市墟市羁系局结构了一场跨区研习观摩举动,老城区墟市羁系局联系职员和洛邑古城商户,一块到龙门古街实地剖析餐饮单元准则化管束步骤。
龙门古街、洛邑古城都是洛阳文旅的热点“打卡地”,集中着不少餐饮商户。即日,洛阳市墟市羁系局结构了一场跨区研习观摩举动,老城区墟市羁系局联系职员和洛邑古城商户,一块到龙门古街实地剖析餐饮单元准则化管束步骤。

龙门古街、洛邑古城都是洛阳文旅的热点“打卡地”,集中着不少餐饮商户。即日,洛阳市墟市羁系局结构了一场跨区研习观摩举动,老城区墟市羁系局联系职员和洛邑古城商户,一块到龙门古街实地剖析餐饮单元准则化管束步骤。
洛报融媒记者正在多家餐饮店看到,店内均正在明显职位吊挂同一筑造的食物安笑讯息公示牌,旁边有食物安笑管束记实表。进入后厨,境遇整洁,台面物品、器材的定位线和标识卡十全,从业职员穿着作事衣帽和佩带口罩。正在一家售卖洛阳特产的商号,一切食物分区摆放,分类分架发卖,店内张贴有食物及格证详尽讯息,并对进货单子等实行公示。
洛龙区墟市羁系局联系负担人先容,针对龙门古街内的食物规划单元,该局遵从讯息公示、职员恳求、方法筑筑、原料采购、食物储存、加工操作、台帐记实、处所卫生、文雅会餐九个方面实行清单管束,逐户监视检验、现场指点整改楷模,常态化发展食物安笑监视抽检和食物速检,为市民搭客打造味美、安笑、安心的食物消费境遇。
洛报融媒记者从洛阳市墟市羁系局剖析到,为周至做好本年牡丹文明节岁月的洛阳文观光业食物安笑羁系,该局提前开端,通过发展跨区研习观摩、擢升特点餐饮街等体例,一连深化食物安笑安心工程维持,营造文旅墟市优异消费境遇,让来洛搭客和广博市民玩得高兴、吃得安心。(洛报融媒·洛阳网记者 李岚 通信员 陈翔 实践生 陈赛林 文/图)