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　　督导检讨组先后走访了木鱼镇幼儿园、乔庄低级中学和乔庄镇中央幼学，每到一处都正经检讨了学校食堂的职员强壮收拾、食物原料存储、餐饮具洗濯消毒以及食物留样等要害闭节，确保各项食物安好步骤落到实处。

　　督导检讨组央求，学校要压紧压实食物安好主体职守，创修健康食物安好处事轨造，正经落实“日管控、周排查、月更改”处事机造；商场禁锢部分要加大常日禁锢力度，对峙题目导向，深化底线思想，落实“四个最厉”央求，整个展开自查和检讨处事。一查轨造，确保各项食物安好轨造健康，职守到人；二查职员，确保从业职员获得有用强壮声明，对从业职员按期展开食物安好培训处事；三查情况，确保情况卫生整饬到位，首要区域干净消毒到位，病媒生物防造步骤到位；四查设置，确保供排水、加工、照明、冷冻（藏）、加工造造等步骤设置装备齐备，干净到位，运行寻常；五查原料，确保库存食物无逾期变质等气象，食物购进契合相干央求；六查加工造造，确保加工造造范例有序，能有用避免交叉污染，盛放调味料的容器连结干净。

　　重兼顾，廓清食安根柢线。什邡市商场禁锢局印发《什邡市2025年春季学校食堂、托育机构食物安好交叉检讨处事计划》，进一步夸大处事核心、昭彰处事标的、细化处事步骤，确保处事目标明、步骤清。

　　重铺排，压实职守全链条。什邡市商场禁锢局实时构造召开什邡市校园及校园周边食物安好排查整顿专项作为暨2025年春季学校、托育机构食堂检讨处事铺排会，央求正经比照检讨清单逐项举行检讨，深远细腻查摆和办理题目，出力整个落实学校食物安好主体职守、禁锢职守、属地职守以及共治职守，对校园食物安好违法违规行径“零容忍”。

　　重落实，织密立体防护网。什邡市商场禁锢局实行局内交叉检讨，抽调营业骨干11人创造检讨幼组5个，冲破辖区划分，采用随机抽签的办法确定每组禁锢职员、检讨对象，对全市59家学校食堂举行全掩盖交叉检讨。展开表部联动监视，协体、卫健、公安、属地当局等部分职员插手5个检讨幼组，勉力凝结主管、禁锢、属地三方协力，合伙促进校园食物安好主体职守落实。

　　以训明责，夯实校园食安“职守田”。高坪区商场禁锢局构造专业骨干力气，正在全区学校安好处事集会上对校长及分担诱导展开学校食堂食物安好专题培训。慎密缠绕《食物安好法》《学校食物安好与养分强壮收拾章程》《四川省中幼学食物安好收拾步骤》等法令法例，深度集合表率案例，对学校食物安好收拾职守、危机防控有用步骤以及应急处分范例流程举行了详尽解读。集会着重夸大，校长行为学校食物安好的第一职守人，务必确凿推行收拾职责，健康完竣食物安好收拾轨造，勉力确保师生饮食安好。

　　实操赋能，校准食安操作“指南针”。高坪区商场禁锢局集合区内实质环境周到放置专业职员，针对片面学校食堂从业职员展开了食物安好操作范例专项培训。目前已有20余个学校食堂完结开餐前食物安好培训，培训职员累计300余人次。培训实质整个掩盖食物采购、蓄积、加工、留样、餐具消毒等要害闭节的操作重点，以及食品中毒等食物安好危机的有用抗御步骤。通过现场实操演示和互动答疑闭节，进一步深化从业职员的食物安好认识，晋升其操作才具水准，为学校食堂范例化收拾供应了强有力的支持。

　　自查除患，织密校园食安“防护网”。高坪区商场禁锢局主动鞭策各学校正经落实食物安好主体职守，深远展开食堂食物安好自查自纠处事。截至目前，已有40余所学校食堂已完结自查，呈现题目10余个，目前正正在整改中。核心对食物原料采购、蓄积要求、加工操作、餐具消毒等要害闭节举行细腻检讨，实时呈现并整改百般安好隐患。同时，央求各学校按期构造食堂从业职员展开内部培训，确凿将食物安好收拾轨造落到实处，确保校园食物安好无死角。

　　家校同频，奏响食安流传“共识曲”。为进一步扩展食物安好流传掩盖面，高坪区商场禁锢局与区熏陶局联结印造《致学生及家长食物安好见告书》，借帮学校、区融媒体等多元渠道，将见告书发放至每一位学生及家长手中。见告书从食物安好的首要意旨、注意事项、用餐单元选址方式、食物选购重点、优良饮食习俗养成以及权力保险途径等多方面，向学生和家长整个普及食物安好常识，主动首倡家校合伙体贴食物安好，加强自我维持认识，合伙营造优良的校园食物安好气氛。

　　深化构造诱导。雁江区商场禁锢局召开校园食物安好专项检讨处事铺排会，专题研习“校园餐”超过题目处分处事计划，增强处事兼顾，深化思念领会，昭彰处事核心和央求，有序促进专项检讨处事。鞭策学校食堂展开自查自纠，为师生供餐做好充实计划。

　　深化社会共治。学校食堂公示“食物安好投诉举报箱”，增强举报线索核查处分；集合“开学第一课”向师生流传食物安好常识；展开“你点我检”举止，抽检食堂大宗食材，邀请人大代表、政协委员观摩；多措并举营造食物安好社会共治气氛。

　　督导组一行先后赶赴四川工商学院、四川都会职业技艺学院和土地中央幼学，深远学校食堂各功用区，从职员强壮管控、食堂功用组织、原原料采购蓄积、食物操作加工、食物留样、餐饮具洗濯消毒等方面，举行全方位的检讨。针对检讨中呈现的题目，督导组现场提出整改主张，央肆业校立刻整改，取消食物安好隐患。