一、产品简介：

　　正在武功县武功印象礼宴核心、盛世假日大旅馆，市市集囚禁局、武功县市集囚禁局囚禁和司法职员，深化后厨操作间，对换料、食用油、食醋、香麻调味油、香油、大肉等食材进货单据进及切配、烹调、餐具洗消等枢纽举办查验，并指出蒸碗贴标、鸡蛋洗涤等方面存正在的题目，哀求旅馆庄重依据相合轨则，做好食物安宁解决作事。检查检测职员对旅馆冻肉、腊肉、丸子、粉条、卤牛肉等举办现场抽样，并对亚硝酸盐、二氧化硫、农药残留举办急迅检测，结果均为阴性。

　　正在武功县聚家购物核心、武功县新百货市集，市集囚禁和司法职员，对超市生果区、蔬菜区、大肉区及市集鲜润鲜肉店、上品水产店、倪家辣面店等出产规划门店生意牌照、出产规划许可证及正在售生果、蔬菜、冻肉、牛肉、鸡腿、鲜鱼、豆腐、蒸碗等食物订货单据、标签标识、生鲜肉检查检疫说明等举办要点查验。检查检测职员对超市正在售花菜、青椒、生姜、大蒜、卤牛肉、卤大肠和市集正在售卤猪耳朵、卤猪大肠、卤肘子、菠菜、生菜等食物举办现场抽样，并对所抽食物农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐举办急迅检测，结果均为阴性。

　　据悉，本次专项查验，市市集囚禁局抽调市局坎阱、市市集囚禁归纳司法支队、市食物药品检查检测核心和四个分核心、市质检所干系作事职员，选取“穿透式”查验司法和抽检、速检相维系的格式，要点查验加工筑造贩卖蒸碗、冻肉、面成品等食物餐饮和出产规划单元，种种年货节、集会庙会、农贸市集、批发市集、屯子市集等，每个县市区查验对象不少于8家。查验种类以春节光阴地方特性热销食物、畜禽肉及副产物、肉成品、食用植物油、其他香辛料类调味品、水产物、芽菜等为要点，每个县市区监视抽检、危机监测、速检不少于30批次。

　　截至1月23日，共对16大类24个种类食物抽样452批次。个中：速检435批次，挖掘2批次阳性，其余均为阴性；监视抽样13批次，危机监测3批次，监视抽检搭载危机监测1批次，检查正正在举办中。（出处：咸阳市市集囚禁局）