一、产品简介：

　　依照贵州省委 省百姓当局印发《合于深化更始巩固食物安详处事的实践偏见》（黔党发〔2019〕30号）央浼，为做好2025年农产物格地安详监视抽查处事，我厅协议了《2025年贵州省农产物格地安详监视抽查计划》，现印发你们，请负责结构实践。

　　依照2025年贵州省农产物格地安详禁锢处事计划，依照《中华百姓共和国农产物格地安详法》《农产物格地安详监测料理要领》轨则，特协议本计划。

　　（一）监视抽查主体。以农产种类植基地、养殖基地（场）、屠宰场（厂）、供学校出产基地、出口基地、种植和养殖大户等为重心。

　　（二）监视抽查枢纽和重心年光。食用农产物从种植养殖基地到进入批发、零售商场或出产加工企业前，席卷出产、收贮、运输、屠宰等枢纽。元旦、春节、国庆等节假日时刻，各地要加大抽检频次。

　　（三）监视抽查产物。监视抽查产物以当地出产基地的农产物为主，种类席卷蔬菜、生果、食用菌、畜禽产物、水产物等。

　　（一）种植业。蔬菜厉重抽查豇豆、芹菜、辣椒、生姜、韭菜、韭黄、暴露菜、萝卜、甘蓝、山药、番茄、茄子、菜豆、菜薹、菠菜等；食用菌厉重抽查干竹荪、香菇、平菇、金针菇、双孢菇、黑木耳（鲜品）等；生果厉重抽查芒果、香蕉、荔枝、李子、苹果、猕猴桃、火龙果、草莓、百香果、葡萄、桃、柑橘等。

　　（二）畜禽产物。厉重抽查猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋等。鸡肉、鸡蛋、鸭肉厉重正在家禽产物（产地）的养殖场抽样，猪肉、牛肉、羊肉可正在屠宰场（厂）内实行抽样，被抽样单元为生猪（牛、羊）货主。

　　（三）水产物。厉重抽查鲈鱼（大口黑鲈）、鲫鱼、鳊鱼、黄鳝、牛蛙、乌鳢、鲟鱼、草鱼、鲤鱼、冷水鱼等。

　　（一）抽样要领。蔬菜、生果和食用菌按《农药残留分解样本的采样要领》（NY/T 789-2004）履行，每个样品不少于3000克。干竹荪抽取样品量不少于600克（平分三份），分装时应采用要领提防污染，分装的样品盛装于被抽样单元用于发售的包装或洁净卫生的容器中。畜禽产物按《动物及动物产物兽药残留监控抽样典范》（NY/T 1897-2010）履行，鸡肉每个样品不少于1000克，鸡蛋每个样品不少于10枚（从鸡场产蛋架抽样）；水产物按《水产物抽样典范》（GB/T 30891-2014）履行，鱼肉每个样品不少于1000克。生姜造样时需求洗净土壤，去除杂物匀浆。所抽样品均须现场造样，样品要弥漫混匀（干竹荪除表）平分三份，每份样品不得少于200克。

　　（二）抽样圭表央浼。抽样处事由县级农业乡下部分农产物格地安详禁锢机构或法律机构结构实践，抽样时抽样职员该当出示相合文献和法律证，拥有法律证的职员不得少于2名，可请检测机构技巧职员协帮实践抽样和样品预处分等处事。抽取同生平产主体的同类产物每次不得赶上2个，有差异类型产物，每次抽取样品总数不得赶上6个，不得反复抽样。省、市、县不得同时对同生平产主体统一产物实行抽样。正在抽查流程中，重心检讨是否行使国度禁限用农药和禁用（停用）兽药，独揽向例农药行使景况，向出产者散布禁用（停用）药物名录，宣讲违法违规用药的司法负担和首要后果，促进出产主体落实农药安详间隔期和质地安详主体负担，引导典范开具应许达标及格证。

　　（三）负责填写抽样单。抽样职员应典范填写《农产物格地安详监视抽查抽样单》和封签，抽样单和封签该当加盖县级农业乡下行政部分公章和被抽样单元具名、盖印、捺印。正在监视抽样流程中，要与出产主体确认样品状况和上市景况，确认上市的该当正在抽样单上勾选“所抽产物已采摘（成绩）、确定为上市产物”。抽样单和封签要用正楷字填写，音讯填写不完全、不典范、不行辨识的，未标注样品上市状况的，检测机构可拒收样品。

　　（四）样品造备封存寄送央浼。抽样职员该当现场造备和封存样品，现场造备的样品分为三份，一份用于检讨检测、一份用于检讨检测备用、一份留存被抽样单元备复检（若被抽样单元不具备保管样品条目，可书面委托抽样单元保管）。所抽样品正在5个处事日内连同抽样简单并邮寄至检测机构。

　　检测机构收到样品后，要厉刻听从检测行动典范，科学、平允地依照附件4至附件9中了了的检测项目、检测依照，履行检测使命。要依照悉数检测项目及格者占定该产物“及格”，轻易1项或多项目标不足格，即占定产物“不足格”的法则，正在20个处事日内出具《检讨叙述》，同步将《检讨叙述》实时寄送抽查地农业乡下主管部分。各级农业乡下部分对检测结果数据的切实性和实时性有劲，检测结果台账和检讨叙述各级留档备查，监视抽查不出具检讨叙述的，一律按零计划。不行做假表、报假数，曾经查实，传达相干部分深究相干职员负担。

　　（一）不足格检测结果确认。样品检测结果不足格的，检测机构应正在检测结果确定后24幼时内将《检讨叙述》发送（邮寄）到抽查地县级农业乡下主管部分，并叙述省农业乡下厅。本地县级农业乡下主管部分自收到《检讨叙述》24幼时之内，按法律圭表将不足格结果书面投递受检单元。

　　（二）检测结果反驳处分。被抽检单元对检测结果有反驳的，自收到检讨叙述之日起5个处事日内向本地县级农业乡下主管部分书面申请复检。被抽样单元对检测结果过期未提出申请，视为招认检测结果。

　　（三）复检央浼。被抽样单元应向本地农业乡下主管部分提出版面复检申请，由本地农业乡下部分将被抽样单元留存或委托保管的备复检样品移交给复检机构，做好复检样品状况确认记实。复检机构该当自收到复检样品之日起7个处事日内出具检讨叙述。出格景况由省农业乡下厅指定复检机构。

　　（四）法律查处。对付监视抽查不足格的农产物，县级农业乡下主管部分要依照相合轨则，当即启动立案查处法律圭表，实时固定证据，查处违法违规行动，案件办结后10天内将惩处景况上报省农业乡下厅。涉嫌犯科的，要依照《贵州省农业行政法律与刑事法令接连处事要领》（黔农发〔2018〕3号）央浼，依法移送公安罗网和查看罗网，做到有案必查，案件处理率达100%。若因被抽样主体、抽查圭表等不适应农业法律立案查处条主意，或不查处、该移送的不移送将列为负面清单。

　　（二）负责使命单元。各市（州）农业乡下局厉刻依照《农产物格地安详法》《农产物格地安详监测料理要领》等轨则落实抽样和检测经费，有劲结构、谐和、促进所辖县（市、区）抽（造）样、送（寄）样和检测处事，保质保量完工使命。

　　1.贵州省农产物格地安详监视检讨测试中央有劲结构全省农产物格检机构农药残留检测才力验证查核、培训和省级监视抽查复检（种植业产物、水产物、重金属）等处事。

　　2.贵州省兽药饲料检测所有劲结构全省农产物格检机构兽药残留检测才力验证查核、培训和省级监视抽查复检（畜禽产物）等处事。

　　4.各市（州）农产物格检机构负责省级监视检测使命，有劲辖区内各县级监视抽查复检处事、选拔本市（州）检测技巧大交战参赛选手。

　　各市（州）农业乡下局要依照本计划，连结当地农业出产、农兽药行使景况以及检测机构检测才力的现实，协议实践本级农产物格地安详监视抽查计划，并于2月10日前抄报我厅，

　　（一）市（州）按每千人1.3批次测算使命数目，扣掉省级监视抽检数目后为市（州）需求完工的监视抽查数目。由市（州）农业乡下局调度本级和县（市、区）级使命，市（州）级监视抽查使命不得少于1200批次，监视抽查该当席卷种植业产物、畜禽产物和水产物。厉重以豇豆、芹菜、芒果、香蕉、荔枝、辣椒、鲈鱼、牛蛙、乌鳢、鳊鱼、黄鳝、鲫鱼等重心管成种类为主，重心禁锢目次做到检测全笼盖。各地于每月20-25日上报月度抽检结果。市（州）监视抽查结果传达于12月30日前将抄报我厅。

　　（二）市（州）、县（市、区）农产物格地安详监视抽查农药残留检测参数应包罗甲胺磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、氧笑果、毒死蜱、磷、乙酰甲胺磷、克百威、笑果、涕灭威、灭多威、等禁限用农药，豇豆、芹菜、韭菜、热带生果依照危害监测景况增长向例农药检测参数；兽药残留检测参数应包罗氯霉素、硝基呋喃类、恩诺沙星、达氟沙星、沙拉沙星、诺氟沙星、氧氟沙星等兽药；生姜检测重金属污染物镉。

　　（三）县、乡农产物格地安详速测处事。要对豇豆、芹菜、韭菜、芒果、香蕉、荔枝、鲈鱼、鲫鱼、鳊鱼、黄鳝、牛蛙、乌鳢等重心题目产物实行速测。正在出产流程中厉重对毒死蜱、克百威、氧笑果、氯霉素、孔雀石绿等禁用药物发展速测，出现阳性的，责令不得上市发售，并当即发展监视抽查，抽查不足格的，依法依规移送公安罗网。上市前对灭蝇胺、噻虫嗪、啶虫脒、阿维菌素、甲胺基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯、恩诺沙星、磺胺类等向例农（兽）药实行速测，出现阳性的，暂缓上市，下次速测阴性后方可上市。慰勉各地操纵“贵州农安禁锢APP”记实速测结果。