眼前地点:首页食物资讯巨子颁发商场监禁局上海市商场监视办理局2025年第3期省级食物安闲抽检新闻
重点提示：本次抽检新闻涉及6大类食物，囊括：蜂产物、酒类、粮食加工品、肉成品、食用农产物和格表炊事食物。抽检样品共计438批次，此中及格435批次、不足格3批次。不足格样品为蜂产物1批次（不足格项目：呋喃西林代谢物）；粮食加工品1批次（不足格项目：黄曲霉毒素B1）；肉成品1批次（不足格项目：菌落总数）。
依照《中华百姓共和国食物安闲法》《上海市食物安闲条例》等法则，现将我局发展本市食物安闲抽检合系新闻通告如下：
本次抽检新闻涉及6大类食物，囊括：蜂产物酒类粮食加工品、肉成品食用农产风格表炊事食物。抽检样品共计438批次，此中及格435批次、不足格3批次。不足格样品为蜂产物1批次（不足格项目：物）；粮食加工品1批次（不足格项目：黄曲霉毒素B1）；肉成品1批次（不足格项目：菌落总数）。样品新闻详见附件。
对上述抽检中涌现的不足格产物，我局已央浼合系区商场局实时对不足格食物及其坐褥规划者举行考查管造，依法查处违法动作，进一步催促企业奉行法定职守，并将合系境况记入食物坐褥规划者食物安闲信用档案。查处境况由企业所正在地负担案件查究的区商场监视办理局按法则公然。
更加指示消费者，如采办或正在商场上涌现附件所列的不足格食物时，请拨打食物安闲投诉举报电线举行投诉举报。
《乳清卵白（骨桥卵白≥5%）粉》《牛奶碱性卵白的测定 高效液相色谱法》《格表医学用处配方食物中肽分子量散布表征措施》 整体规范正式颁发
《乳清卵白（骨桥卵白≥5%）粉》《牛奶碱性卵白的测定 高效液相色谱法》《格表医学用处配方食物中肽分子量散布表征措施》 整体规范正式颁发
山东省农业科学院正在食物规模国际期刊Food Hydrocolloids报道了一种基于鹰嘴豆别离卵白-柑橘果胶复合凝集物的元宝枫籽油微胶囊造备技能及使用
中国质地磨练检测科学研讨院牵头造订两项整体规范——精准搜捕乳及乳成品、粮谷中的食物安闲隐患
