据农业乡下部监测数据，2024年12月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳均匀价钱3.11元/千克，环比下跌0.3%，同比下跌15.3%。周价比拟不乱，第2周下跌后不乱正在3.11元/千克。
农业乡下部监测数据显示，2024年12月份世界玉米均匀价钱2.32元/公斤，环比下跌1.7%，跌幅与上月一致，同比下跌17.4%。主产区东北三省玉米均匀价钱2.12元/公斤，环比下跌2.3%；主销省广东2.48元/公斤，环比下跌2.0%。
农业部乡下监测数据显示，2024年12月份世界豆粕均匀价钱3.27元/公斤，环比下跌2.4%，跌幅夸大1.5个百分点，同比下跌24.3%。
依据国度统计局数据，2024年1-12月乳成品产量2961.8万吨，同比降低1.9%，个中12月267.1万吨，同比增进4.4%。
伊利向子公司伊家好奶酪增资超5亿；蒙牛举办首届乳业科技及养分康健家产立异大会，牵头草拟两项相合乳品感官的大多准绳，胀吹乳品感官评判准绳化设置；君笑宝与蜜雪冰城团结养牛；认养一头牛收购笑源君宏牧业威县公司个人股权，成控股股东；皇氏与广西农担团结，缓解广西奶业家产链资金不够困难；海河乳品冰淇淋车间投产。
2024年12月，GDT两次网上拍卖，脱脂奶粉价钱指数下跌，全脂奶粉先涨后跌。与前次拍卖比拟，12月3日举办的第369次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,848美元/吨，价钱指数下跌1.0%，全脂奶粉3,984美元/吨，上涨4.1%；12月17日第370次拍卖，脱脂奶粉2,757美元/吨，下跌2.9%，全脂奶粉3,890美元/吨，下跌2.9%。
依据国度统计局最新呈报，2024年我国牛羊临蓐较为不乱，牛奶产量4079万吨，削减117万吨，降低2.8%。
2024年12月27日，四川省2024年第二次生鲜乳价钱谐和会召开。集会实现了2025年上半年生鲜乳收购教导价钱4.44元/千克，可上下浮动5%。
农业乡下部监测数据显示，2024年12月份世界玉米均匀价钱2.32元/公斤，环比下跌1.7%，同比下跌17.4%。主产区东北三省玉米均匀价钱2.12元/公斤，环比下跌2.3%；主销省广东2.48元/公斤，环比下跌2.0%。
农业部乡下监测数据显示，2024年12月份世界豆粕均匀价钱3.27元/公斤，环比下跌2.4%，同比下跌24.3%。
12月5日，天润乳业牧业职业部从新农乳业牧业分公司一牧场、二牧场精挑细选的1920头优质荷斯坦奶牛，安静抵达新农万头牧场。
新农万头牧场占地面积2000亩，总投资4.66亿元，于2021年4月28日初步设置，2024年11月杀青并投产运营，牧场硬件设备达国际当先水准，目前存栏8000余头，日产奶102吨。
依据国度统计局数据，2024年1-12月乳成品产量2961.8万吨，同比降低1.9%，个中12月267.1万吨，同比增进4.4%。
2024年12月30日，伊利召开了第十一届董事会暂且集会，审议通过了《公司合于向内蒙古伊家好奶酪有限仔肩公司增资暨合系交往的议案》。
伊利展现，为声援控股子公司伊家好奶酪交易迅速发达，满意资金需求，优化其资产构造，公司拟与PAG Cheers （HK） Limited（以下简称“PAG”）联合向伊家好奶酪举行增资。个中，伊利股份拟以现金出资50505.05万元，PAG拟以现金出资9494.95万元。
本次增资竣过后，伊家好奶酪注册血本由11880.00万元改换为18851.57万元，血本公积由66300.00万元改换为119328.43万元；伊利持股62.96%，仍为伊家好奶酪的控股股东。
2024年12月7日，由中国食物科学时间学会、中国奶业协会、中国乳成品工业协会、内蒙古自治区科学时间厅联合教导，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及养分康健家产立异大会”（以下简称“立异大会”）正在“中国乳都”呼和浩特恢弘揭幕。大会以“立异驱发达，新质赢另日”为中央，旨正在寻觅造就新质临蓐力，胀吹行业高质料发达。
12月7日至8日，2024年乳业科技及养分康健家产立异大会时间，世界感官理会准绳化时间委员会（SAC/TC 566）第二届第五次全贯通议正在呼和浩特市召开，集会颁发了两项相合乳品感官的大多准绳，得回感官科学界限与食物行业专家的高度合怀。
由蒙牛牵头草拟，合伙中国准绳化琢磨院及多家企业联合研造的两项大多准绳正式颁发：《T/CAB 03762024感官理会 牛奶形容词》和《T/CAB 03772024感官理会 发酵乳形容词》。通过楷模牛奶和发酵乳要害滋气息特色的界说与操纵条例，两项团标构修了同一的感官言语系统，不单确保了感官评判结果的可比性和一律性，还帮帮企业特别精准地解析消费者反应，优化产物感官特征，胀吹乳品立异。
“雪王牧场”位于河南省卫辉市，占地面积约800亩，方案引入共计8000头荷斯坦高产奶牛，行使奶牛科学喂养、全程质料追溯等技巧告终产物德料可控，估计年产奶量42,000吨，重要供应蜜雪冰城原料奶端需求。
不日，笑源君宏牧业威县有限公司发作紧急股权变化，大股东从君笑宝乳业集团股份有限公司控股的河北笑源牧业有限公司改换为认养一头牛控股集团股份有限公司。
此次股权变化中，河北笑源牧业有限公司将所持笑源君宏720万股股权让渡给认养一头牛，持股比例降低到45%，认养一头牛持股比例上升至55%，庖代君笑宝成为公司的控股股东。
2024年12月25日上午，皇氏集团股份有限公司与广西农业信贷融资担保有限公司政策团结签约典礼举办。
两边政策团结旨正在通过强强合伙，加疾缓解广西乳成品家产链发达资金不够的贫穷。两边将充塞施展计谋性农业信贷担保影响，要点缠绕乳成品上下游新型农业临蓐规划主体，正在夸大临蓐、提升临蓐时间才具、拓展发售渠道等方面为其供应资金等全方位声援，处分其“融资难”“融资贵”“融资慢”题目。
2024年12月23日，天津海河乳品有限公司所属津河乳业公司投资2600万元、历时5个月设置的冰淇淋车间成功杀青投产，投产后首年估计可告终发售额2000万元。
老字号企业海河乳品从2023年初步把眼神投向冰淇淋家产，经由一年多的代加工试验，决议盘活旗下津河乳业公司停产4年的烘焙车间，改修成冰淇淋临蓐车间。
据通晓，该冰淇淋车间具有切片和花色两条国内先辈临蓐线，不单能够临蓐雪糕、奶冰、雪泥、奶砖等产物，还能满意棒式、杯装、切片等需求，有用地丰裕企业产物矩阵。
今日导读：安徽一暖锅店正在食物中增添药品被罚；墟市监禁总局颁发《第一批食物安静行政法律教导性案例》；已有1251个婴配乳粉产物配方获讲解册（2025年04月08日）
今日导读：8项保健食物国度准绳颁发；旱厕边临蓐冒牌咖啡本钱5元卖69；网红蛋糕疑把预造蛋糕当现做蛋糕卖（2025年04月09日）
十点播报 15个涉酒项目入选四川要点名单；贵州茅台回购股份已超19亿；法国香槟对华出口增26.42%
2025PACKCON上海包装展恢弘启幕：环球包装精英齐聚，共探行业趋向、拓展团结商机，解锁亿万级墟市机会
